Бігос з гречкою
Бігос з гречкою - покроковий рецепт з фото. Бігос - страва багатьох європейських кухень: української, польської, литовської, білоруської, німецької. Як правило, це поєднання тушкованої квашеної капусти з м'ясом. Але мій чоловік не любить квашеної капусти в будь-якій тепловій обробці. Тож...
Інгредієнти
- Індичі гомілки 2 шт.
- Гречка 300 г
- Зіра 1 ч. л.
- Вода 600 мл
- Олія 20 мл
- Капуста 400 г
- Масло вершкове 70 г
- Перець суміш 1
Коментарі