Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Ніжний пиріг з ягодами, лимоном, горіхами та меренгою
20 інгредієнтів
Ніжний пиріг з ягодами, лимоном, горіхами та меренгою - покроковий рецепт з фото. #весна Дуже смачний та ніжний пиріг. Можна готувати в будь-яку пору року, використовуючи, залежно від сезону, свіжі чи заморожені ягоди.
Інгредієнти
- Крупних яйця - 4
- Жовтка від крупних яєць - 4
- Ванільного цукру або трішки ваніліну - 13 г
- ✴️солі - 1
- Цукру - 192 г
- Вершкового масла - 190 г
- ✴️розпушувача - 8 г
- Борошна - 1-2 ст. л.
- Сік 1 лимона - 1
- Замороженої смородини або 400г замороженої вишні без кісточок (можна брати свіжі ягоди). Ягоди краще брати з кислинкою - 200 г
- Горіхів підсмажених - 100 г
- Білки - 4
- Лимонної кислоти, можна замінити 1 ч.л лимонного соку - 1
- Ванільного цукру або на кінчику ножа ваніліну - 10 г
- Цукрової пудри - 200 г
- Кукурудзяного крохмалю (картопляний НЕ можна) - 16 г
- Оліі без запаху - 50 г
- Меренга - 1
- 🥛молока - 130 мл
- 🍋цедра 1 лимона, - 1
Поділитися:
0
34
0
Коментарі