Ніжний пиріг з ягодами, лимоном, горіхами та меренгою
20 інгредієнтів
Ніжний пиріг з ягодами, лимоном, горіхами та меренгою - покроковий рецепт з фото. #весна Дуже смачний та ніжний пиріг. Можна готувати в будь-яку пору року, використовуючи, залежно від сезону, свіжі чи заморожені ягоди.
Інгредієнти
- Жовток - 4
- Яйце - 4
- Сіль - 1
- ✴️розпушувача - 8 г
- Горіхів підсмажених - 100 г
- Білки - 4
- Ванільного цукру або на кінчику ножа ваніліну - 10 г
- Лимонна кислота - 1
- Смородина морожена - 200 г
- Цукрова пудра - 200 г
- Борошно - 1-2 ст. л.
- Олія або масло для змащування форми - 50 г
- Масло вершкове - 190 г
- Кукурузного крохмалю - 16 г
- Суха меренга - 1
- Молоко - 130 мл
- Сік лимона 🍋 - 1
- Цедра лимона - 1
- Цукор - 192 г
- Цукор ванільний - 13 г
Коментарі