Гусак запечений

Name: Гусак запечений
Cuisine: None
Ingredients: лавровий лист — 3 листів; гусак — 1; часник — 5 зубчиків; яблуко — 5; соус кисло-солодкий — 2 ст. л.; чорний перець — 1; мед — 2 ст. л.