Такий пристрасний Баскський чізкейк
Такий пристрасний Баскський чізкейк - покроковий рецепт з фото. Кремова ніжність з багатьма назвами. Цей вид чізкейку готується без основи із печива чи пісочного тіста. Він відомий як Баскський, або спалений чізкейк, або ж Сан Себастьян. Пропоную базову шоколадну версію. ##календар #березень
Інгредієнти
- Темний какао - порошок 10 г
- Крем-сир 440 г
- Відварених курячих яйця; 3
- Темного шоколаду 56% 185 г
- Цукру (ідеально тростинного) 95 г
- Вершків жирністю від 30% 240 г
- Ванільний цукор 10 грамів
- Сіль 1 дрібка
Коментарі