Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Шпундра - свинина з буряком
8 інгредієнтів
Шпундра - свинина з буряком - покроковий рецепт з фото. Ця старовинна страва згадується у "Енеїді" Котляревського і заслуговує на те,щоб ми насолоджувалися її смаком крізь сторіччя. За старовинним рецептом використовується буряковий квас,у сучасній рецептурі його можна замінити на оцет або...
Інгредієнти
- Часнику, - 2-3 зубчики
- Сіль, перець,цукор - 1
- М'якоть свинини - 500 г
- Цибулини - 2 (150-200 г)
- Буряка - 2 шт. (250-300 г)
- Борошна - 2 ст. л. з невеликою гіркою
- Смальцю🥃 - 3 ст. л.
- Оцту 🫙 - 3 ст. л.
Поділитися:
0
18
0
Коментарі