Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Кропивні равіолі з рикоттою, лимоном і часником
12 інгредієнтів
Кропивні равіолі з рикоттою, лимоном і часником - покроковий рецепт з фото. Рання весна - чудова нагода готувати з того, що надає матінка-природа. Кропива, як і інші дикороси - повноцінні за харчовим складом продукти, екологічні, цікаві, а ще й безкоштовні. Равіолі могла приготувати зі шпинатного...
Інгредієнти
- Ошпареного листя кропиви - 1 ст.
- Яйця - 3
- Борошна - 500 г (+/-)
- Рікотти (або некислого сиру) - 400 г
- Цедра 1 лимона та сік 1/2 - 1
- Жирної сметани/вершків - 2 ст. л.
- Витриманого твердого сиру типу пармезан - 60-80 г
- Часнику, - 2 зубчика
- Італійських трав - 1
- Олії🍶 - 1 ст. л.
- ✴️солі - 1
- Начинка - 1
Поділитися:
0
27
0
Коментарі