Гьодзе - японські смажені пельмені з курячим фаршем

Гьодзе - японські смажені пельмені з курячим фаршем

17 інгредієнтів

Гьодзе - японські смажені пельмені з курячим фаршем - покроковий рецепт з фото. 🥟 Гьодзе - це смажені японські пельмені, але, спочатку, страва з'явилася в Китаї і називалася «Цзяоцзи» #глобальнийфартух2024 #червоний #заварнетісто #масниця


Інгредієнти

  • Для начинки⤵️ - 1
  • Борошна - 500 г
  • Крохмалу(в мене кукурудзяний) з невеликою гіркою - 1 ст. л.
  • Куркуми чи паприки - 0 ,5-1 ч. л. без гірки
  • Курячого фаршу - 600-650 г
  • Для заварного тіста - 1
  • Соусу унагі,теріякі чи соєвого - 1 ст. л.
  • Сіль, перець,паприка,сушений часник, сушений чи свіжий імбир - 1
  • Для подачі: - 1
  • Соєвий соус,теріякі чи унагі - 1
  • Олія + вершкове масло для смаження - 1
  • Води (кип'ятку) - 250 мл
  • Олії🍶 - 2-3 ст. л.
  • ✴️солі - 0 ,5 ч. л.
  • Зелень петрушки - 1
  • Невелика цибулина - 1
  • Соус Солодкий Чилі - 1

0

35

0

Коментарі