Гьодзе - японські смажені пельмені з курячим фаршем
Гьодзе - японські смажені пельмені з курячим фаршем - покроковий рецепт з фото. 🥟 Гьодзе - це смажені японські пельмені, але, спочатку, страва з'явилася в Китаї і називалася «Цзяоцзи» #глобальнийфартух2024 #червоний #заварнетісто #масниця
Інгредієнти
- Для начинки⤵️ 1
- Крохмалу(в мене кукурудзяний) з невеликою гіркою 1 ст. л.
- Для подачі: 1
- ЗАВАРНЕ ТІСТО: 1
- Курячий фарш 600-650 г
- Олія, вершкове масло 1
- Сіль, перець, прованськи трави 1
- Борошно 500 г
- Зелень петрушки 1
- Олія або масло для змащування форми 2-3 ст. л.
- Соєвий соус 1 ст. л.
- Куркума 0 ,5-1 ч. л. без гірки
- Сіль 0 ,5 ч. л.
- Цибулина 1
- Соус Солодкий Чилі 1
- Вода 250 мл
- Соусу «теріякі» або соєвого 1
Коментарі