Шоколадні булочки "Ругелах"
Шоколадні булочки "Ругелах" - покроковий рецепт з фото. Це неймовірно смачна та проста ізраїльська випічка. Мають пухке тісто. Ніби слойоне дріжджове. Завдяки цукровій заливці, просто тануть в роті. Хрустка скоринка та ніжні зсередини. Треба лише куштувати. #календар #березень
Інгредієнти
- ДЛЯ ТІСТА: 1
- Для начинки⤵️ 1
- Какао 30 г
- Цукрова пропитка: 1
- Яйце 1 шт.
- Олія або масло для змащування форми 35 мл
- Масло вершкове 100 г
- Молоко 250 мл
- Сіль 1 ч. л.
- Сухі дріжджі 11 г
- Цукор 100 г
- Вода 100 г
- Борошно 550 г
Коментарі