Гороховий суп "London particular" ("Винятково лондонський")

Гороховий суп "London particular" ("Винятково лондонський")

10 інгредієнтів

Гороховий суп "London particular" ("Винятково лондонський") - покроковий рецепт з фото. Дуже ситний, зігріваючий суп. Назву отримав від свого кольору, який нагадує колір лондонського смогу, який накривав Лондон у 20 ст. Це не надто швидкий рецепт, тому пропоную готувати на вихідних, коли більше...


Інгредієнти

  • Білого йогурту - 4 ст. л.
  • Вершкового масла - 15 г
  • Середня цибуля - 1
  • Порею/селери (є різні варіанти) - 1
  • Жовтого колотого гороху - 450 г
  • , 3 л м'ясного бульйону - 2
  • Середня морква - 1
  • Сухарики та смажений бекон для подачі - 1
  • Блендер або комбайн - 1
  • Бекону, - 50 г

0

25

0

Коментарі