Гороховий суп "London particular" ("Винятково лондонський")

10 інгредієнтів
Гороховий суп "London particular" ("Винятково лондонський") - покроковий рецепт з фото. Дуже ситний, зігріваючий суп. Назву отримав від свого кольору, який нагадує колір лондонського смогу, який накривав Лондон у 20 ст. Це не надто швидкий рецепт, тому пропоную готувати на вихідних, коли більше...
Інгредієнти
- Білого йогурту - 4 ст. л.
- Вершкового масла - 15 г
- Середня цибуля - 1
- Порею/селери (є різні варіанти) - 1
- Жовтого колотого гороху - 450 г
- , 3 л м'ясного бульйону - 2
- Середня морква - 1
- Сухарики та смажений бекон для подачі - 1
- Блендер або комбайн - 1
- Бекону, - 50 г
0
25
0
Коментарі