Інгредієнти

• Бульйону - 800 г
• Фіолетова капуста - 600 г
• Стебло селери - 2 шт.
• Крутони для подачі - 1
• Сушеного часнику - 1 /2 ч. л.
• Морква - - 1 шт.
• Солодкої паприки - 1 ч. л.
• Картопля🥔 🧅 - 2 шт.
• Прованські трави - 1 ч. л.
• Цибуля порей - 1 шт.
• Вершки - 250 мл
• Вершкового масла; - 50 г
• Фіолетова цибуля - 1 шт.