Інгредієнти

• Часнику, - 2 зубчики
• Середніх баклажана - 2 шт.
• Цибуля - 1
• Стиглі помідори або консервовані шматочками 1 банка - 4
• Моцарели - 200 г
• Гр пармезану - 100
• Олія для обсмаження - 1
• Сіль, перець, спеції - 1