Інгредієнти

• Гороха, - 100 г
• Яловичого фаршу - 500 г
• Сухого червоного вина - 250 мл
• Кубік томатної пасти - 1
• Цукру - 0 ,5 ч. л.
• Вустерського соуса - 1
• Вершкового масла - 50 г
• Жовток - 1
• Пармезану - 50 г
• Тимяну - 1 ч.л.
• Часнику, - 2 зубчики
• Цибул - 2
• Мускатного горіха, - 0 ,5 ч. л.
• 🥛молока - 100 мл
• Картоплі; - 1 кг