Інгредієнти

• -фарш - 700 г
• - цибуля (2 середні) - 320 г
• - цибуля суха - 0 ,5 ч. л.
• - суха петрушка - 2 ч. л.
• Перець чорний мелений - 1
• Яйце для змащення пиріжків зверху - 1
• -вершкове масло - 100 г
• -яйця - 2 шт.
• Тісто - 1
• ° борошно - 450 г
• Начинка - 1
• -сметана - 100 г