Інгредієнти

• Свіжого сала - 150 г
• Копченого сала - 100 г
• Великої цибулі - 1 шт.
• Середньої моркви - 1 шт.
• Яловичини - 250 г
• Свинини - 150 г
• Копченої паприки - 2 ст. л.
• Свіжих великих помідор - 2 шт.
• Середніх картоплин - 5
• Болгарського перця - 2 шт.
• Гіркого перця - 1 /2
• Часника - 4 зубчика
• Свіжа або сушена зелень(петрушка, кріп) - 1
• Спеції: чорний перець,паприка - 1
• Води - 2 .5 л