Інгредієнти

• М'ясо, у мене свинина(можна будь яке) - 700 г
• Голівка Часник - 1
• Барбарис (за бажанням) - 1 ч. л.
• Гострий перець, можна сухий (за бажанням) - 1
• Цибуля - 200 г
• Чорний перец - 1 ч. л.
• Куркума - 1 /3 ч. л.
• Зіра - 1 ч. л.
• Морква - 450 г
• Рослинна олія - 120 мл