Оладки зі шпинатом

Name: Оладки зі шпинатом
Cuisine: None
Ingredients: соус — 1; сметана — 250 г; шпинат — 300 г; яйце — 1 шт; борошно — 1 склянка; гірчиця — 2 ст. л.; гірчиця зернова — 2 ч. л.; олія — 4 ст. л.; молоко — 500 мл; сіль — 1 ч. л.