Інгредієнти

• Маринад: - 1
• Буряк - 600 г
• Сіль - 1
• Мелений чорний перець - 1
• Петрушка - 1
• Оливкова олія - (для запікання) - 1-1 .5 ст. л.
• Оливкова олія - 2 ст. л.
• Часник - 2-3 зубчики
• Мед або кленовий сироп - 1 ч. л. (25г)
• Бальзамічний крем/червоний винний оцет - - 1 ст. л.