Інгредієнти

• Тісто для лазаньї - 10 пластів
• Яловичого фаршу - 800 г
• Помідори консервовані у власному соку - 400 г
• Моцарели - 200 г
• Шпинату - 150 г
• Цибулі червоної - 1 /2 шт.
• Вершкове масло - 1 ст. л.
• Оливкова олія - 3 ст. л.
• Майоран сушений - 0 ,5 ч. л.
• Сіль - 1 ч. л.
• Пшеничне борошно - 2 ст. л.
• Мускатний горіх - 1
• Для соусу бешамель - 1
• Часнику, - 3 зубчики
• Гарбуза - 400 г
• Перець чорний (свіжомелений) - 1
• 🥛молока - 500 мл