Сало сухого засолювання
Сало сухого засолювання - покроковий рецепт з фото. Цілих два варіанти закуски, після якої навіть ті хто не куштував сало полюблять цей смаколик!!! #січень #сало
Інгредієнти
- Часник 6-7 зубчика
- Кінза 1 /2 ч. л.
- Сало 1 кг
- Для першого варіанту: 1
- Паприка 1
- Для другого варіанту: 1
- Орегано сушене 1 ч. л.
- Часник 1 ст. л.
- Червоний перець ( пекучий) 1 /2 ч. л.
- Яблучний оцет 4 ст. л.
- Перець чорний мелений 1 ч. л.
- Сіль 100 г
- Цукор 2 ст. л.
Коментарі