Інгредієнти

• Будь-якого м’ясного фаршу - 300-350 г
• Часнику, - 2-3 зубчики
• Тонкого лаваша (у мене з АТБ) - 2 листки
• Томатного соусу, соусу теріякі або соєвого соусу - 1-2 ст. л.
• Цибулина - 1
• Сіль, перець, зелень кропу - 1
• Моцарели - 150 г
• Для заливки: - 1
• Яйце - 1
• Сіль, перець - 1
• Олія для змащення - 1
• Майонеза - 1 ст. л.
• Сметани; - 1 ст. л.