Сирні пончики (пампухи)

Name: Сирні пончики (пампухи)
Cuisine: None
Ingredients: сир кисломолочний коров'ячий — 500 г; трохи борошна для змащування рук щоб тісто не прилипало до рук — 1; куряче яйце — 2; сметана — 100 г; сода — 1 ч. л.; цукрова пудра — 3-4 ст. л.; борошно — 350-400 г; ванільний цукор — 10 г; цукор — 100 г; сіль — 1