Інгредієнти

• Цибулина - 1
• Кефір - 500 мл
• Соди + кілька крапель оцту - 1 ч. л.
• Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - 1
• Фарш - 500 г
• Сіль - 1 ч. л.
• Цукор - 1 ч. л.
• Борошно - 350 г