Інгредієнти

• Будь-якоі печінки (у мене кролика - вона найніжніша + солоденька) - 250 г
• Коньяку - 1 ст. л.
• Зварене вкруту, яйце або 2 варених жовтки - 1
• Сіль, перець, мускатний горіх, мелений коріандр - 1
• Вершків 10 % - 50 мл
• Цибулини - 1 /2
• Вершкове масло для смаження - 1
• Морквини🥕 - 1 /2