Ватрушки з сулугуні

Ватрушки з сулугуні

8 інгредієнтів

Ватрушки з сулугуні - покроковий рецепт з фото. Ватрушка — кругла відкрита булочка з дріжджового тіста із різноманітною начинкою. Раніше я вважала, що ватрушка - це російська страва. Нещодавно була приємно здивована, що це українська страва, назва якої походить від українського слова «ватра»....


Інгредієнти

  • Сухі дріжджі - 1 пакетик (11 г)
  • Борошно цільнозернове - 200 г
  • Борошно пшеничне вищого гатунку - 500-550 г
  • Сир сулугуні - 300 г
  • Сметана - 0 ,5 літра
  • Цукор - 3 ст. л.
  • Сіль - 0 ,5 ч. л.
  • Яйце - 3

0

66

0

Коментарі