Ватрушки з сулугуні
8 інгредієнтів
Ватрушки з сулугуні - покроковий рецепт з фото. Ватрушка — кругла відкрита булочка з дріжджового тіста із різноманітною начинкою. Раніше я вважала, що ватрушка - це російська страва. Нещодавно була приємно здивована, що це українська страва, назва якої походить від українського слова «ватра»....
Інгредієнти
- Сухі дріжджі - 1 пакетик (11 г)
- Борошно цільнозернове - 200 г
- Борошно пшеничне вищого гатунку - 500-550 г
- Сир сулугуні - 300 г
- Сметана - 0 ,5 літра
- Цукор - 3 ст. л.
- Сіль - 0 ,5 ч. л.
- Яйце - 3
Коментарі