Інгредієнти

• Часнику, - 5-7 зубчиків
• Курча - 1 шт. приблизно 600-800 г
• Чорного меленого перцю - 0 ,5 ч.л.
• Лимона - 1 /2
• Вершкового масла + 2 ст л оліі для смаження - 60 г
• Меленого червоного перцю - 1 /2 ч. л.
• Меленого коріандру - 1 ч. л.
• Пажитнику - 1 ч. л.
• Вершкового масла для змащення - 20 г
• Олії🍶 - 2 ст. л.
• ✴️солі - 1-1 ,5 ч. л.