Інгредієнти

• Чорного меленого перцю - 0 ,5 ч.л.
• Вершкового масла + 2 ст л оліі для смаження - 60 г
• Меленого червоного перцю - 1 /2 ч. л.
• Пажитнику - 1 ч. л.
• Кінза - 1 ч. л.
• Часник - 5-7 зубчиків
• Олія або масло для змащування форми - 2 ст. л.
• Масло вершкове - 20 г
• Куряча чверть - 1 шт. приблизно 600-800 г
• Лимон - 1 /2
• Сіль - 1-1 ,5 ч. л.