Курча табака
Курча табака - покроковий рецепт з фото. Аплодую грузинам, які змогли перетворити рецепт смаженоі курки на всесвітньо відомий кулінарний шедевр! #курча #курка #курчатабака #грузинськакухня
Інгредієнти
- Чорного меленого перцю 0 ,5 ч.л.
- Вершкового масла + 2 ст л оліі для смаження 60 г
- Меленого червоного перцю 1 /2 ч. л.
- Пажитнику 1 ч. л.
- Кінза 1 ч. л.
- Часник 5-7 зубчиків
- Олія або масло для змащування форми 2 ст. л.
- Масло вершкове 20 г
- Куряча чверть 1 шт. приблизно 600-800 г
- Лимон 1 /2
- Сіль 1-1 ,5 ч. л.
Коментарі