Інгредієнти

• Гриби печериці - 700 г
• Млинці - 1
• Сметана - 200 г
• Твердий сир - 200 г
• Зелень: петрушка, кріп - 1
• Яйце - 4
• Начинка - 1
• Борошно - 1 стакан
• Олія або масло для змащування форми - 2 ст. л.
• Масло вершкове - 1
• Молоко - 2 стакани
• Перець суміш - 1
• Сіль - 0 ,5 ч. л.
• Цукор - 1 ст. л.