Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Пісний борщ з вушками
Пісний борщ з вушками - покроковий рецепт з фото. Родзинка цього борщу - вушка( маленькі варенички з грибною начинкою) Це традиційна західноукраїнська страва,одна з головних страв на столі на Святвечір напередодні Водохреща, але готувати за бажанням його можна на будь-який пісний стіл....
Інгредієнти
- ДЛЯ ТІСТА: 1
- Для начинки⤵️ 1
- Борщової заправки або 0 ,5 л
- (1 буряк,1 морква,1 цибулина,2 ст.л.томатної пасти,олія) 1
- Для борщу 1
- Сіль, лаврове листя, зелень кропу 1
- Виходить 40 штук
- Сушених грибів (в мене опеньки) 25 г
- Цибулина 1
- Вода 80-100 мл
- Капуста 250-300 г
- Борошно 135-150 г
- Олія або масло для змащування форми 1-1 ,5 ст. л.
- Картопля 3-4
- Варена картопля 1
- Сіль 1
- Сіль, перець чорний 1
Коментарі