Традиційна болгарська мусака

Традиційна болгарська мусака

13 інгредієнтів

Традиційна болгарська мусака - покроковий рецепт з фото. Мусака! Королева болгарської кухні! Одна з найулюбленіших і найчастіше готуваних страв. Мусака є абсолютним фаворитом як болгар, так і іноземців. Рецепти мусаки не мають багато варіацій, варіації полягають в основному в приготуванні...


Інгредієнти

  • Свинячий фарш - 500 г
  • Борошно - 3 ст. л.
  • Кефір - 200 мл
  • Морква - 2
  • Паприка - 1 ст. л.
  • Чабер - 1 ст. л.
  • Яйце - 3
  • Олія або масло для змащування форми - 2 ст. л.
  • Помідор - 2
  • Картопля - 4
  • Перець суміш - 0 .5 ч. л.
  • Сіль - 1 ч. л.
  • Цибуля - 2 шт.

0

61

0

Теги:
мусака мус

Коментарі