Традиційна болгарська мусака
13 інгредієнтів
Традиційна болгарська мусака - покроковий рецепт з фото. Мусака! Королева болгарської кухні! Одна з найулюбленіших і найчастіше готуваних страв. Мусака є абсолютним фаворитом як болгар, так і іноземців. Рецепти мусаки не мають багато варіацій, варіації полягають в основному в приготуванні...
Інгредієнти
- Свинячий фарш - 500 г
- Борошно - 3 ст. л.
- Кефір - 200 мл
- Морква - 2
- Паприка - 1 ст. л.
- Чабер - 1 ст. л.
- Яйце - 3
- Олія або масло для змащування форми - 2 ст. л.
- Помідор - 2
- Картопля - 4
- Перець суміш - 0 .5 ч. л.
- Сіль - 1 ч. л.
- Цибуля - 2 шт.
Коментарі