Інгредієнти

• Шампінйонів - 300 г
• Телячого фаршу (можна іншого) - 1 .5 кг
• Яйця - 2
• Кускусу сирого - 8 ст. л.
• Любої суміші овочів - 400 г
• Зубчиків часнику - 5 шт.
• Тертого твердого сиру - 100 г
• Спеції: часник, копчена паприка, мускатний горіх, суміш перців, коріандр - 1
• Олії для смаження та змащення форми - 2 ст. л.
• Середня цибулина; - 1
• Зелень - 1
• 🥛молока - 200 мл