Інгредієнти

• Ром - 10 мл
• Кориця - 5 г
• Крем апельсиновий курд - 1
• Апельсиновий сік - 60 мл
• Горіхи подрібнені (волоський, фундук, пекан) - 115 г
• Крохмаль - 15 г
• Апельсиново-ромовий сироп для прошарювання - 1
• Крем-сир - 700 г
• Мускатний горіх мелений - 3 г
• Жовток - 4 шт.
• Яйце - 5 шт.
• Сушений імбир - 3 г
• Масло вершкове - 70 г
• Вода - 75 мл
• Цукор - 150 г
• Морква - 570 г
• Борошно - 310 г
• Цукрова пудра - 160 г
• Вершки - 150 г
• Сода - 4 г
• 🔸Розпушувач - 10 г
• Рослинне масло - 180 г
• Цедра апельсина - 5 г
• Для вершково-сирного крему - 1