Інгредієнти

• Паприки🫑 - 1 ч. л.
• Лаврового листа; - 2 шт.
• Сала свіжого (можна з прошарком м'яса) - 800 г
• Води - 1 л
• Цукру - 1 ст. л.
• 9% оцту - 2 ст. л.
• Перців горошком - 5-6 шт.
• Перцю духмяного - 5-6
• Гірчиця в зернах - 0 ,5 ч. л.
• Спеції для сала магазинні вже в пакетиках, або : - 1
• Перця чорного - 1 ч. л.
• Копчених овочів - 1 ст. л.
• Часника - 5-6 зубків
• ✴️солі - 1 ст. л.