Тефтелі з рисом у томатно-вершковому соусі
Тефтелі з рисом у томатно-вершковому соусі - покроковий рецепт з фото. Тефтелі – це ніжні та повітряні м'ясні кульки. Щоб вони були смачнішими і краще тримали форму, у ці кульки додають рис. Тефтелі з рисом часто називають "їжачками". Я готую в духовці, але можна їх приготувати в сковорідці на...
Інгредієнти
- Морква (невелика), цибуля 1
- Сіль, мелений чорний і запашний перець 1
- Олія 1
- Яйце 1
- Часник 2 зубчики
- Цукор 1 ч. л.
- Вода 1
- Соус 1
- Зелень петрушки 1
- Сметана 200 мл
- Томатна паста 1 столова ложка з гіркою
- Рис 200 г
- Сіль 1
- Яловичий фарш 800 г
Коментарі