Струдель з гарбузом і волоським горіхом
Струдель з гарбузом і волоським горіхом - покроковий рецепт з фото. Це страва з дитинства, коли в печі тріщали дрова, мороз "кусав" за щоки, а в хаті пахло гарбузом Головний секрет пісного струдля у тонко розкачаному тісті. До начинки можна додати зимові спеції - корицю, бадян, мускатний горіх...
Інгредієнти
- Волоські горіхи 150 г
- Гарбуз 1 кг
- - олія рослинна без запаху 20 мл
- Тісто 1
- Начинка 1
- Борошно 120 г
- Сіль 1
- Цукор 100 г
- Вода 50 мл
Коментарі