Кучмачі
7 інгредієнтів
Кучмачі - покроковий рецепт з фото. #ЗолотийФартух23 Кучмачі – це пряна та гостра страва грузинської кухні з курячих потрошків. Назва саме так і перекладається. Використовується в ній усе, на свій смак– печінка, серце, шлунки Готувати можна як з асорті,так і з одного з курячих субпродуктів.
Інгредієнти
- Сердечок - 200 г
- Шлунків / потрошків - 200 г
- Аджика - 100 г
- Печінка - 200 г
- Часник - 2-3 зубчика
- Приправа хмелі-сунелі - 1
- Цибулина - 2
Коментарі