Суп з корінців, картоплі та кольрабі
Суп з корінців, картоплі та кольрабі - покроковий рецепт з фото. В цьому супі-пюре я поєднала корисні овочі, які, зазвичай, не так часто потрапляють на наш стіл. До звичних картоплі та моркви додала пастернак та кольрабі. Ніжний смак кольрабі буде найбільш відчутно в цьому супі. Суп доступний,...
Інгредієнти
- Морква 100 грам (1 велика)
- Середня кольрабі 1 шт. (200 г)
- Спеції: дрібка мускатного горіха, білий мелений перець 1
- Олія при подачі 1
- Сушена петрушка для подачі 1
- Картопля 150 грам
- Корінь пастернаку 50 грам (1 маленький)
- Цибуля 1
- Вода 1 л
Коментарі