Інгредієнти

• Чорного молотого перцю - 1 ч. л.
• Куряче філе або інша частина курки - 1 кг
• Олія для смаження - 1
• Панірувальні сухарі - 1
• Часник - 2 зубчика
• Яйце - 2
• Білий хліб - 180 г
• Вершки - 150 мл
• Масло вершкове - 80 г
• Сіль - 2 ч. л. РІВНІ
• Цибуля - 1 шт.