Інгредієнти

• Сирого буряку - 600 г
• Оцет - 3 ст. л.
• Маринад: - 1
• Часник - 4 зубчики
• Червоного перця - 0 ,5 ч. л.
• Олія або масло для змащування форми - 80 г
• Селера; - 50 г
• Перець чорний мелений - 0 ,5 ч. л.
• Сіль - 0 ,5 ч. л.
• Цукор - 1 ч. л.
• Кінза - 1 ч. л.