Інгредієнти

• Тонкого лаваша - 1 упаковка (2 листки)
• Курячого фаршу - 600 г
• Цибулина - 1
• Червоного сухого вина - 50 мл
• Вершкового масла - 30-40 г
• Сіль, перець, суміш пряних трав - 1
• Олія для смаження - 1
• Моцарелли - 200 г
• Борошна - 1 ст. л. з верхом
• Сіль, перець - 1
• Для соусу - 1
• Часнику, - 2 зубчики
• 🥫томатного соусу - 1 ст. л.
• Мускатного горіха, - 1
• 🥛молока - 700 мл
• Гарбуза - 400 г