Інгредієнти

• Часнику, - 3-4 зубчики
• Кунжутної олії - 1 ст. л.
• Для соусу - 1
• Середня цибулина; - 1
• Гречаної або яєчної локшини - 150 г
• Філе курячого стегна або грудки - 400 г
• Середня морквина - 1
• Невеликий червоний солодкий перець - 1
• Густого соєвого соусу - 2 ст. л.
• Олія для смаження - 1
• Корня імбиру - 1 см
• Чл гострого соусу чи 2 щіпки меленого гострого червоного перцю - 1 /4
• Рідкого соєвого соусу - 2 ст. л.
• Цукру - 1 ,5 ч. л.
• Відвару з локшини або води - 100 мл
• Свіжої зелені - 1
• Кунжут для посипання - 1
• Кукурудзяного крохмалю; - 1 ч. л. з верхом