Справжня українська шпундра

Справжня українська шпундра

12 інгредієнтів

Справжня українська шпундра - покроковий рецепт з фото. Шпундра або ще називають шпундри – найхарактерніша українська страва, яку традиційно готують зі свинини і буряка. Згадка про неї є в книзі «Енеїда» Котляревського. Я ж думаю, чим частіше ми готуємо старовинні українські страви і чим частіше...


Інгредієнти

  • 📌Соєвого соусу - 1 ст. л.
  • Буряка - 3
  • Свинини - 500 г
  • Цукру - 6 столових ложок
  • Води - 2 літри
  • Кореня селери - 200 г
  • Сала - 200 г
  • Борошна - 100 г
  • Зеленої цибулі для подачі - 20 г
  • Чорносливу, - 4 шт.
  • Сметани (для подачі) - 100 г
  • Соняшникової оліі - 50 мл

0

25

0

Теги:
шпундра

Коментарі