Соус з томатів та перцю

Name: Соус з томатів та перцю
Cuisine: None
Ingredients: голковий перець — 1 шт.; крохмаль — 1 ,5 столових ложок; оцет — 100 мл; часник — 2 головки; зелень — 1; олія — 100 мл; солодкий перець — 6 шт.; томат — 2 кг; сіль — 1 столова ложка; цукор — 1 стакан