Інгредієнти

• Картопля - 250 г
• Вода гаряча - 1 ,5-2 л
• Сочевиця червона - 280 г в сух. вигляді
• Масло Гхі для обсмаження можна замінити на будь-яку олію - 1
• Вершки будь-якої жирності (у мене були 33%) - 100-150 г
• Сіль, спеції. У мене: карі, паприка, куркума,чорний перець,імбир сух, орегано, тем‘ян, лавровий листок - 1
• Цибуля - 0 ,5 великої або одна мала
• Морква - 120 г (одна велика або дві малі)