Йореш-пішта (по-мадярськи)

Name: Йореш-пішта (по-мадярськи)
Cuisine: None
Ingredients: вода — 50 г; оцет — 250 г; червоний гострий перець — 2 кг; зубчик часнику — 200 г; мед — 100 г; сіль — 3 ст. л.; цукор — 1 ,5 кг; лимонна кислота — 50 г