Інгредієнти

• Часнику, - 6-7 зубків
• Цибул - 300-350 г
• Горошин чорного перцю; - 15-20
• Огірків (краще великих) - 4 ,5 кг
• Цукру - 16 ст. л. без гірки
• Горошин духмяного перцю - 6-8
• Коріандру в зернах - 1 ст. л.
• Куркуми - 1 ,5-2 ст. л.
• Води - 1 л
• Насіння гірчиці - 1 ,5-2 ст. л.
• Оцту 🫙 - 200 мл
• ✴️солі - 6 ст. л. без гірки