Інгредієнти

• Невелика морквина - 1
• 📌Соєвого соусу - 2 ст. л.
• Цибулини - 1 /2
• Знадобиться для фрикадельок: - 1
• М‘ясного або курячого фаршу (у мене курячий) - 450-500 г
• Карі - 1 /3 ч. л.
• Меленого коріандра - 1 /3 ч. л.
• Меленого чорного перцю - 1 /3 ч. л.
• Сушеного часнику - 1 /3 ч. л.
• Кукскусу - 5-6 ст. л.
• Овочевого, м‘ясного або курячого бульйону (у мене - м‘ясний) - 2 л
• Суміші «10 овочів» (вона з сіллю!) або сіль за смаком - 1 ч. л.
• Олія для смаження - 1
• Свіжа зелень петрушки - 1
• Червоного солодкого перцю🫑 - 1 /2
• Суміш італійських трав - 1 /3 ч. л.
• Для супу - 1