Інгредієнти

• Свіжі дріжджі - 30 г
• Варений рис - 1
• Свіжа петрушка - 1
• Теплої! води - 500 мл
• Цукру - 1 ст. л.
• Борошна - 1 кг
• Смажена цибуля - 1
• Копчена щоковина (ковбаса, грузинка) немає різниці - 1
• Бринза (можно без неї) - 1
• Сметана або яйце для змащування - 1
• Олії🍶 - 50 мл
• ✴️солі - 1 ч. л.