Пиріжки печені на тісті без яєць і молока

Name: Пиріжки печені на тісті без яєць і молока
Cuisine: None
Ingredients: вода — 500 мл; ковбаса — 1; сметана яйце для змащування — 1; петрушка — 1; смажена цибуля — 1; борошно — 1 кг; олія — 50 мл; дріжджі — 30 г; рис варений — 1; сіль — 1 ч. л.; цукор — 1 ст. л.; бринза — 1