Інгредієнти

• Шампінйонів - 400 г
• Хорошого вчорашнього пюре - 400 г
• Яйце - 1
• Води для відварювання - 1 ,5 л
• Підлива/мочанка: - 1
• Сметана - 4-5 повних столових ложок
• Чорного молотого перцю - 1
• Спеція "каррі" - 1
• Для змащування безе - 1 ст. л.
• Цибуля - 1
• Борошно - 100 г (+/-)
• Сіль - 1