«Голі» помідори

Name: «Голі» помідори
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: вода — 1 ,2 л; гвіздик — 1; оцет — 120 мл; кріп та петрушка — 1; часник — 7 зубчиків; помідор — 3 ,5 кг; солодкий перець — 2; сіль — 2 ст. л.; цибуля — 2; цукор — 6 ст. л.